JALNI初となる「一般向けセミナー」が、3月31日に開催されました！

記念すべき今回は、海風診療所（山口県周南市）に勤務されている、ジュニアインストラクターの小野道子様が講師を務め、一般の方々を対象に「油」についてしっかりと講義をしてくださいました。

写真からも、参加された方々の真剣なまなざしや講座の様子が伝わってきます。お子さんも一緒にいらっしゃるのが嬉しいですね！

会場では、実際に亜麻仁油を展示して味見もできるようにするなど、油選びのポイントをとても分かりやすく具体的に伝えてくださっています。

参加された方からも「トランス脂肪酸の危険性がよくわかった」「酸化を防ぐために、できるだけ小瓶を買ったほうがいいと思った」など、今後の食生活に、よりよい脂質を取り入れていただけるような感想が寄せられたとのことです。

講師の小野様からも「講義をしていてとても楽しかった」と嬉しいお声をいただきました！

改めまして、小野様、そして参加された皆様、ありがとうございました！

コロナ禍の影響もあり、一般の方に「油」の重要性を知っていただく機会がどうしても限られてしまいますが、ここからどんどんJALNIの活動が広がっていくことを願っています。

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JALNI一般向けセミナー＠山口県周南市

開催日時：2020年03月031日　11:00～13:30（2時間30分）

講師：小野道子（ジュニアインストラクター/海風診療所　スタッフ）

テーマ：トランス脂肪酸、油と細胞の深い関係、油選びのポイントなどについて

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2021.04